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高損耗、難保鮮?生鮮電商在冷鏈運輸管控上如何破局?

發(fā)布時間:2023-02-07 16:20:59 物流源

關(guān)注中物聯(lián)

蓬勃發(fā)展的生鮮電商在2022年遭遇巨大危機,“生鮮電商第一股”每日優(yōu)鮮快速墜落,陷入大面積裁員,資不抵債的困境,叮咚買菜撤銷多地業(yè)務(wù),興盛一時的社區(qū)團購也生存艱難。

生鮮電商被稱為“懶人”的消費方式,在經(jīng)歷新鮮感后,大多數(shù)消費者更容易對高品質(zhì)、種類豐富、配送快的平臺產(chǎn)生偏愛和購買依賴。生鮮電商平臺能否長久獲得客戶青睞,持續(xù)經(jīng)營,和自身的供應(yīng)鏈水平是息息相關(guān)的。此前疫情,多家平臺出現(xiàn)了物流停滯,損耗退貨居高不下等問題,也暴露了現(xiàn)階段生鮮供應(yīng)鏈薄弱的問題。雖然生鮮供應(yīng)鏈涉及眾多環(huán)節(jié),但由于其產(chǎn)品高損耗、難保鮮、產(chǎn)地分散,鏈條長等特性,全程冷鏈運輸?shù)墓芸厥瞧渲蟹浅V匾囊画h(huán)。

物流源一直致力于運用現(xiàn)代科技賦能物流供應(yīng)鏈的研究,2020年推出了針對冷鏈運輸跟蹤的產(chǎn)品,在冷鏈運輸領(lǐng)域,管控水平進(jìn)一步深入,構(gòu)建的一套數(shù)字化冷鏈供應(yīng)鏈方案,在降低生鮮電商平臺物流成本,優(yōu)化冷鏈運輸效率和質(zhì)量上成效顯著。

鏈接上下游,冷鏈信息互通

生鮮產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者,冷鏈運輸中要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)和參與角色,物流源為生鮮電商提供免費注冊使用的智能運輸系統(tǒng),打通了平臺上下游的信息流,產(chǎn)地、經(jīng)銷商、承運商、司機和各個銷售終端等參與方互聯(lián)互通,從生鮮起運、在途到簽收等冷鏈供應(yīng)鏈全程物流信息實時共享、運輸進(jìn)度可視,消除多余節(jié)點,提高配送效率。

打通多個業(yè)務(wù)系統(tǒng),數(shù)據(jù)共享

通過系統(tǒng)對接,智能運輸系統(tǒng)與生鮮電商采購、銷售等系統(tǒng)數(shù)據(jù)打通,實現(xiàn)全鏈條信息共知,消除信息孤島,有利于平臺實時了解產(chǎn)銷及冷鏈物流數(shù)據(jù),降低耗損,且能及時為消費者提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

冷鏈運輸全場景可視,風(fēng)險可控、精準(zhǔn)溯源

生鮮產(chǎn)品一般保質(zhì)期有限,冷鏈運輸需要在特定的溫濕度環(huán)境下快速交付。物流源利用智能貨物跟蹤設(shè)備——電子回單,全程綁定生鮮產(chǎn)品運輸,實時監(jiān)督產(chǎn)品的運輸位置、環(huán)境和時效,助生鮮電商平臺實現(xiàn)冷鏈透明化管控,精準(zhǔn)追溯。

全程可視,隨時監(jiān)督運輸。電子回單跟蹤生鮮產(chǎn)品運輸,起運、位置、軌跡、停留、到達(dá)、簽收等信息實時反饋,生鮮電商平臺可隨時查看生鮮的實時運輸情況,全程可視化監(jiān)督。

超時預(yù)警,冷鏈時效監(jiān)控。一旦生鮮運輸超時,有晚到風(fēng)險,將實時發(fā)出預(yù)警,監(jiān)督運輸時效,提高生鮮產(chǎn)品的到貨準(zhǔn)時率,保證平臺冷鏈不斷鏈,生鮮產(chǎn)品準(zhǔn)時交付。

全程跟蹤,精準(zhǔn)追溯。生鮮產(chǎn)品運輸?shù)南聠?、起運、停留、路線、時效、到達(dá)、簽收等每一環(huán)節(jié)和場景的詳細(xì)信息和參與人都會記錄在物流源運輸系統(tǒng)中,永久存檔,不可竄改,為生鮮電商平臺的冷鏈物流溯源提供依據(jù)。

溫濕度監(jiān)測,保證生鮮品質(zhì)安全

智能感知,冷鏈設(shè)備全程監(jiān)測當(dāng)下生鮮產(chǎn)品所處的溫濕度環(huán)境并實時反饋,生鮮電商平臺可隨時查詢、監(jiān)督;當(dāng)突破設(shè)定的溫濕度區(qū)間時,將觸發(fā)報警,保證冷鏈運輸中的生鮮品質(zhì)。

簽收時,實時溫濕度曲線的展示,為收貨方提供了解生鮮品質(zhì)的參考依據(jù)。               

數(shù)據(jù)反哺業(yè)務(wù),優(yōu)化冷鏈管理

物流源助生鮮電商平臺通過智能運輸系統(tǒng)和跟蹤設(shè)備,獲得生鮮冷鏈的真實物流數(shù)據(jù),對數(shù)據(jù)進(jìn)行深度挖掘分析來反哺冷鏈運輸業(yè)務(wù)。

一方面,降低冷鏈運輸風(fēng)險,如實時時效預(yù)測預(yù)警、溫濕度預(yù)警,軌跡偏離預(yù)警等保證生鮮產(chǎn)品的高品質(zhì)、準(zhǔn)時交付;另一方面,冷鏈運輸數(shù)據(jù)、費用等分析,幫助平臺了解各渠道的冷鏈運作及生鮮產(chǎn)品流通的情況,及時發(fā)現(xiàn)冷鏈各端的不足和痛點,進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,并為平臺生鮮產(chǎn)銷戰(zhàn)略的制定提供數(shù)據(jù)支撐。

作為消費者高頻剛需產(chǎn)品的生鮮,生鮮電商的銷售模式,正在獲得廣大年輕消費者的喜愛,未來充滿了機遇。物流源也希望攜手更多生鮮電商平臺打造牢固的數(shù)字化冷鏈供應(yīng)鏈體系,為消費者提供更高品質(zhì)、更快速的生鮮產(chǎn)品服務(wù),助力我國生鮮冷鏈的高質(zhì)量發(fā)展!


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