生產季節(jié)性強，物流冷鏈成本高——
2015年中央1號文件中明確提出，創(chuàng)新農產品流通方式，支持電商、物流、商貿、金融等企業(yè)參與涉農電子商務平臺建設，開展電子商務進農村綜合示范。農產品電商，對陽江市農業(yè)企業(yè)和經營戶來說，還是一件新鮮事物，國家統(tǒng)計局陽江調查隊最近所做一份調查顯示，陽江的大宗農產品電商幾乎還是一片空白，豐富的初級農產品資源亟待“上網觸電”拓展廣闊市場。
初級農產品電商銷售幾乎為空白
為了解陽江市農產品電商發(fā)展情況，今年6月初，國家統(tǒng)計局陽江調查隊對該市的初級農產品在電商平臺的銷售情況進行調研。調研報告稱，來自市農業(yè)局和商務局的資料顯示，該市目前還沒有種養(yǎng)大戶、農業(yè)龍頭企業(yè)或農村專業(yè)合作社利用電商平臺銷售初級農產品并在這兩個局進行備案。
陽江調查隊通過對農業(yè)龍頭企業(yè)廣東豐多采農業(yè)發(fā)展公司和陽西縣西荔王果蔬專業(yè)合作社進行走訪，負責人都反映，今年已經在微信平臺上建立起了微店，廣東豐多采農業(yè)發(fā)展公司甚至已經有把農產品進行標準包裝，設定條碼，溯源系統(tǒng)和網絡銷售系統(tǒng)統(tǒng)一開發(fā)的計劃。但由于各種原因，至今沒有接到訂單，微店主要還是以宣傳為主。而通過對5家在淘寶網銷售程村蠔或者是海鮮的網店的調查，這5家網店都是在去年或者今年才開始經營的，只有一間店反映在去年的銷售額達到了2萬元，其他的都說還處于養(yǎng)店階段，訂單量很少。5家網店還反映，現在處于休漁期，程村蠔也還不是收獲季節(jié)，所以目前還是停業(yè)階段。由此可見，我市的初級農產品電商銷售還是處于空白狀態(tài)，農產品電商發(fā)展亟待興起。
季節(jié)性強影響農產品電商
電子商務的發(fā)展徹底顛覆了農產品的傳統(tǒng)銷售模式，農產品的電子商務化成為農產品銷售的新方向。根據《阿里農產品電子商務白皮書》(2014)的數據顯示，去年阿里平臺上完成農產品銷售483.02億元，較2013年增長69.83%。阿里平臺上，經營農產品的賣家數量為76.21萬個，其中廣東省的農產品賣家數量最多為9.55萬個。
記者以“雙肩玉荷包”為關鍵詞在淘寶上搜索，賣家只有4家，成交量只有兩筆，而以“桂味荔枝”為關鍵詞搜索，搜索結果超過100個。同樣是特色農產品，“陽江貨”在電商平臺上影響要小得多。
為何陽江的農業(yè)企業(yè)和經營者對發(fā)展電商熱度不夠?初級農產品的季節(jié)性強有很大關系。初級農產品的收獲期是固定的，若只銷售單一品種的農產品，就會出現不是收獲季節(jié)網店停業(yè)的情況。如現在休漁期和生蠔未到大量收獲季節(jié)，銷售海鮮和生蠔的網店只能停業(yè)。由于一些初級農產品的采摘期較短，不易保存等特點，一些種植大戶會綜合考慮銷售方式。在電商平臺沒得到大量的訂單的時候，是不會考慮通過電商平臺銷售的，而是選擇傳統(tǒng)的銷售方式。
冷鏈物流的高成本難以克服
作為未經加工的初級農產品，冷鏈物流成為電商之路難以跨越的高門檻。一般初級農產品要通過電商銷售，那么較大的亮點就是產地直銷，新鮮度高。這樣就對整個冷鏈物流提出了新要求，區(qū)域內的冷鏈物流必須能又好又快的把產品送到各地的消費者手中。據部分我市經營網店店主反映，他們銷售海鮮時由于冷鏈物流不夠發(fā)達，偶爾會出現變質的情況，對于一些偏遠的地區(qū)，由于快遞送達的時間較長，基本是不敢接單。
目前已有部分快遞提供了專門為農產品電商度身定制的物流服務，但成本相當高，只有利潤非常高的農產品才敢采用這些快遞服務。一家網店店主算了一筆賬，以順豐快遞為例，順豐快遞在省內城市的收費標準為首重13元/公斤，續(xù)重2元/公斤，這樣算寄5公斤的貨品在省內需要21元，省外會更貴些;加上冷鏈包裝成本約為7元，冷鏈物流成本為28元。假設海鮮的入貨成本為20元/公斤，那么總成本就為128元，冷鏈物流成本占總成本約為22%。而現在網店的收貨方式一般是中介交易，交易的附加成本過高、回款時間較長，使得店家不敢輕易嘗試鮮貨電商。
農產品電商更需有形之手扶持
“互聯網+”已是時代發(fā)展的大勢，我市特色農產品借助互聯網將會有更大發(fā)展。但目前而言，初級農產品連簡單的加互聯網都未能做到。陽江調查隊在調研報告中建議，農產品電商還是一剛剛起步的行業(yè)，除了市場這一無形之手點撥，還離不開政府職能部門的扶持引導。
首先是創(chuàng)造良好的電商銷售環(huán)境。各地要對本地區(qū)特色的農產品進行大力宣傳，以減少電商本身的宣傳壓力。此外，完善區(qū)域內的冷鏈物流條件，降低冷鏈物流成本，這是農電商發(fā)展的基礎條件。二是大力培養(yǎng)和引進電商銷售人才。電商銷售有別于傳統(tǒng)銷售方式，對于從業(yè)人員的素質要求更高，相關部門應該制定相應的政策，培養(yǎng)或引進專業(yè)人才，為本地農電商產業(yè)發(fā)展提供人才支撐。三是產業(yè)發(fā)展的理念要轉變。各地要清楚認識到電子商務是未來經濟的新增長點，應該制定詳盡的計劃，培育本地的電子商務公司，對整個地區(qū)所有特色初級農產品進行統(tǒng)籌策劃和營銷，解決初級農產品的季節(jié)性銷售問題。
品牌比渠道更加重要
農產品電商不好做，這已是共識。農產品從農戶田地里流轉到消費者手中，看來相當可觀的價格差，并不一定就轉化成電商經營者口中的利潤。因為越是傳統(tǒng)的行業(yè)，“互聯網+”所要突破的障礙就越多。
事實上，連淘寶自己都說，平臺上發(fā)展好的類目都不是農產品電商。農產品特別是超級農產品，電商的難點在于產品商品化，許多優(yōu)質的農產品，如果經過完整產業(yè)鏈條的加工包裝，也許并不會被消費者充分認可。
但想在農產品電商躍躍欲試有所作為的依然很多。比如京東，就主打零食生鮮，3公里內兩小時送達;比如阿里巴巴菜鳥，全國大建倉儲，還跟第三方物流合作打造 “全國一天到貨”的物流網絡。這是基于各大電商自身產業(yè)態(tài)完善的考慮，相比眾多農戶和經營者，這些大公司的渠道鋪設、配套硬件和電商人才儲備要強太多了。
農產品如何“上網觸電”，不單陽江，全國各地的農產品產區(qū)都有這樣的困惑。能否轉換一下思維，把專業(yè)的事情交給專業(yè)的人來做就可以了?？v觀目前國內主要的電商平臺，幾乎都把農產品經營作為今后一個重要的發(fā)展方向，都面臨著優(yōu)質產品選擇的問題。陽江可以考慮加強與這些電商平臺的合作，把渠道建設和市場推廣的事情交給他們，而我們需要做的，就是打響特色農產品的品牌。
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