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生鮮電商“重”布局是出路?它這樣轉(zhuǎn)型給行業(yè)帶來(lái)怎樣變局?

發(fā)布時(shí)間:2018-01-05 10:51:24 第一物流網(wǎng)

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2018剛開(kāi)局,易果集團(tuán)宣布戰(zhàn)略領(lǐng)投無(wú)人貨架企業(yè)哈米科技A輪融資,為哈米開(kāi)放自己遍布全國(guó)300多個(gè)城市的供應(yīng)鏈及倉(cāng)配體系。說(shuō)起易果,大家熟知的還是幾年前崛起的電商平臺(tái)易果生鮮。

然而,近幾年的易果早已開(kāi)始大的布局轉(zhuǎn)型,在獲得超過(guò)5億美金的c輪和c+輪投資及天貓的3億美元D輪融資后,加強(qiáng)了圍繞冷鏈物流供應(yīng)鏈的一系列布局。

尤其是2017年更是動(dòng)作頻頻,在上游端,聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品種植戶打造產(chǎn)品示范田;在流通運(yùn)輸環(huán)節(jié),加強(qiáng)了安鮮達(dá)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);下游端打造線上線下的新零售項(xiàng)目,不僅聯(lián)合收購(gòu)了北京好鄰居連鎖便利店,此次又入局無(wú)人貨架業(yè)務(wù)。

現(xiàn)在的易果已經(jīng)由原來(lái)的純電商平臺(tái)轉(zhuǎn)型為集安鮮達(dá)、云象供應(yīng)鏈、新零售為一體的生鮮供應(yīng)鏈企業(yè)。

▌生鮮電商為何要走重轉(zhuǎn)型?

電商平臺(tái)走重模式的轉(zhuǎn)型,從一定意義上來(lái)說(shuō)有一定的風(fēng)險(xiǎn),但中國(guó)的生鮮電商特殊性決定了,某個(gè)環(huán)節(jié)的打通并不能解決本質(zhì)的問(wèn)題。

中國(guó)的生鮮電商發(fā)展遠(yuǎn)未成熟,由于上游供應(yīng)端與下游消費(fèi)端流通環(huán)節(jié)的不暢通,導(dǎo)致出現(xiàn)斷層。上游農(nóng)產(chǎn)品的供給信息與消費(fèi)者的需求不匹配,上游生產(chǎn)農(nóng)戶分散,導(dǎo)致品類復(fù)雜不統(tǒng)一。優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品難以打開(kāi)銷(xiāo)路,消費(fèi)者的需求也難以得到滿足。

第一個(gè)吃螃蟹的人雖然風(fēng)險(xiǎn)大,但是發(fā)展空間也有無(wú)限想象。想真正的做生鮮,必須要打通連接上下游的鏈條,而這屬于一項(xiàng)龐大的工程。

易果在2017年獲得融資后加強(qiáng)生鮮物流冷鏈的建設(shè),旗下生鮮物流體系安鮮達(dá),目前已經(jīng)擁有15城24個(gè)物流基地以及覆蓋300個(gè)城市地區(qū),這種物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)不僅能夠提高生鮮的運(yùn)輸能力。同時(shí),部分倉(cāng)儲(chǔ)也能作為同城的中轉(zhuǎn)和前置倉(cāng),滿足不同場(chǎng)景下的生鮮配送。

生鮮電商“重”布局是出路?它這樣轉(zhuǎn)型給行業(yè)帶來(lái)怎樣變局?

 

▌如何轉(zhuǎn)型?第一個(gè)吃螃蟹風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇同在

易果聯(lián)合創(chuàng)始人金光磊表示,未來(lái)易果將打造一個(gè)大的供應(yīng)鏈生態(tài)平臺(tái),以實(shí)現(xiàn)自我造血。從目前易果的整體布局來(lái)看,易果將圍繞生鮮產(chǎn)品的上游供應(yīng)段、中游運(yùn)輸端以及下游消費(fèi)端的鏈條發(fā)展。具體來(lái)看,易果的各個(gè)供應(yīng)鏈還可進(jìn)行分拆,為上、中、下游的多類型型商戶提供定制化服務(wù)。

首先在上游供應(yīng)端,打通采購(gòu)環(huán)節(jié)和消費(fèi)需求的信息。2017年,易果在云南紅河打造首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品示范田項(xiàng)目。通過(guò)產(chǎn)銷(xiāo)一體化、標(biāo)準(zhǔn)化種植模式,依據(jù)下游多平臺(tái)大數(shù)據(jù)向農(nóng)戶、合作社等機(jī)構(gòu)輸出采購(gòu)等。

這樣標(biāo)準(zhǔn)化的采購(gòu),使得上游所生產(chǎn)的生鮮產(chǎn)品走向標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;?,并且在采購(gòu)價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)方面更加透明,打通下游消費(fèi)端和上游生產(chǎn)段的聯(lián)系。

在中游運(yùn)輸流通環(huán)節(jié),通過(guò)建立生鮮冷鏈物流供應(yīng)鏈安鮮達(dá)來(lái)推動(dòng)商品上下游的流通,通過(guò)遍布全國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系,以及易果12年的生鮮電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),確保及時(shí)高效地運(yùn)輸。

生鮮電商“重”布局是出路?它這樣轉(zhuǎn)型給行業(yè)帶來(lái)怎樣變局?


在下游消費(fèi)端,易果抓住新零售風(fēng)口,加強(qiáng)線上線下的布局。不僅運(yùn)營(yíng)天貓生鮮、蘇寧生鮮、易果生鮮等線上電商平臺(tái),而且開(kāi)始線下的實(shí)體店的鋪設(shè),收購(gòu)了好鄰居便利店涉足線下門(mén)店的布局,此次入局無(wú)人貨架也將目標(biāo)定位于辦公室消費(fèi)場(chǎng)景。

基于平臺(tái)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),通過(guò)多個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景入口流量的供應(yīng),易果將建成一個(gè)連接上下游的生鮮賦能平臺(tái)。
 

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