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2017年5月17日京東物流作為國(guó)內(nèi)重要的冷鏈物流服務(wù)商之一，以“鮮天下之優(yōu)”為主題亮相第十八屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)國(guó)際冷鏈館展區(qū)。京東物流冷鏈規(guī)劃部負(fù)責(zé)人暴景華同期受邀參加了本次展會(huì)的“2017生鮮電商與冷鏈物流十人論壇”，并就“生鮮電商如何打造極致客戶體驗(yàn)”話題進(jìn)行了交流分享。本次共有全球300多家食品及物流企業(yè)參展，8萬多名專業(yè)觀眾蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。

進(jìn)擊的冷鏈物流 深耕倉(cāng)網(wǎng)布局

隨著京東物流子集團(tuán)的宣布成立，冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)作為京東物流的六張網(wǎng)絡(luò)之一備受關(guān)注。2015年以來，京東冷鏈物流正式對(duì)外開放，通過多年的積累，目前京東物流已經(jīng)在全國(guó)七大區(qū)域運(yùn)營(yíng)10個(gè)大型冷庫(kù)，網(wǎng)絡(luò)覆蓋城市數(shù)量超過300個(gè)，其中近一半的城市可享受到生鮮商品當(dāng)日或次日送達(dá)的時(shí)效服務(wù)。另外，京東物流在多個(gè)領(lǐng)域也在不斷升級(jí)，除擁有專屬冷鏈運(yùn)輸車、創(chuàng)新第四代配送箱外，僅是在冷倉(cāng)的部分，就有多個(gè)溫控區(qū)域，可以針對(duì)不同生鮮產(chǎn)品對(duì)溫度的要求，為其提供個(gè)性化的全程溫控保障。通過深冷、冷凍、冷藏和控溫的溫層區(qū)分，實(shí)現(xiàn)對(duì)冰淇淋、肉禽蛋奶、蔬果等不同品類的個(gè)性化存儲(chǔ)需求。針對(duì)最難實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的倉(cāng)配環(huán)節(jié)，京東物流更創(chuàng)新地提出了“京東產(chǎn)地協(xié)同倉(cāng)”的運(yùn)營(yíng)模式，減少中間流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)生鮮服務(wù)體系的標(biāo)準(zhǔn)化。

五大舉措保駕護(hù)航，打造極致客戶體驗(yàn)

京東物流冷鏈規(guī)劃部負(fù)責(zé)人暴景華指出，為打造生鮮電商的極致客戶體驗(yàn)，京東物流率先在行業(yè)推出五大舉措，包括供應(yīng)鏈上游源頭選品把控、自建冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)、冷鏈裝備和技術(shù)、流程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、全程質(zhì)量監(jiān)控，不但要確保生鮮商品享受到全程的冷鏈配送，還要嚴(yán)格把控商品自身的新鮮品質(zhì)。通過對(duì)冷鏈網(wǎng)絡(luò)的搭建和冷鏈產(chǎn)品的打造，逐步促進(jìn)冷鏈產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下游延伸。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，京東物流介紹了在冷庫(kù)設(shè)立的生鮮產(chǎn)品快檢實(shí)驗(yàn)室和果蔬分選加工的全套機(jī)制，建立商品檢驗(yàn)流程及標(biāo)準(zhǔn)，確保食品品質(zhì)，讓消費(fèi)者吃的放心。

“鮮”天下之憂而優(yōu)

長(zhǎng)久以來，冷鏈物流一直是生鮮電商的主要痛點(diǎn)，貨品源頭難以把控、監(jiān)控管理難度大、品類雜多難于標(biāo)準(zhǔn)化、倉(cāng)儲(chǔ)物流成本高、品控難度大等問題使得商家和用戶煩惱頗多。針對(duì)冷鏈物流所存在的大量社會(huì)痛點(diǎn)，必須積極尋找破局和出路。

在此趨勢(shì)下，京東冷鏈物流業(yè)務(wù)也會(huì)繼續(xù)發(fā)力。在冷鏈物流建設(shè)方面，將會(huì)自建大量標(biāo)準(zhǔn)化冷庫(kù)，不斷推進(jìn)創(chuàng)新的配送模式，即在各操作環(huán)節(jié)投入冷環(huán)境，優(yōu)化冷鏈物流鏈條，解決商家和用戶痛點(diǎn)。正如本次京東物流的展會(huì)主題，唯有解決天下之憂，才可稱得上鮮天下之優(yōu)。