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順豐冷運助力千島湖“魚”世界分享

發(fā)布時間:2016-10-11 14:53:07 中國物流與采購網(wǎng)

關(guān)注中物聯(lián)

“從今往后,即便遠(yuǎn)在千里之外,我們也能吃到正宗、新鮮、美味的千島湖有機(jī)魚了”。

2016年10月10日,順豐冷運聯(lián)手杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司、杭州千島湖淳佳網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在杭州千島湖畔舉辦淳魚產(chǎn)品暨順豐冷運水產(chǎn)服務(wù)推介會,三方達(dá)成深度合作協(xié)議,致力于攜手推動千島湖有機(jī)魚,通過互聯(lián)網(wǎng)和順豐冷運的服務(wù),走向千家萬戶的餐桌。

【配圖】杭州淳安縣政府領(lǐng)導(dǎo),順豐、千發(fā)、淳佳的領(lǐng)導(dǎo)及近百名生鮮食品商戶,出席了此次產(chǎn)品推介會,共同見證千島湖“魚”世界分享。


天然、不喂養(yǎng)、以取食千島湖中的浮游生物生長的千島湖淳牌有機(jī)魚是江浙滬地區(qū)遠(yuǎn)近聞名的特色美食。這條魚是中南海、人民大會堂指定的國宴用魚,不久前又在G20峰會上大放光彩。幾乎所有前往千島湖旅游的人,都要去品嘗當(dāng)?shù)氐倪@道特色菜,食客對千島湖有機(jī)魚的評價是:太鮮了!

然而,生鮮食品對運輸?shù)膰?yán)苛要求、復(fù)雜的烹飪程序、精細(xì)的烹飪技藝,卻一度使得想在千島湖和江浙滬以外的地區(qū)一嘗千島湖有機(jī)魚的美味成為一種奢求,也阻礙了千島湖有機(jī)魚擁抱更大的市場。

千島湖淳魚:插上互聯(lián)網(wǎng)的雙翼,躍至萬家

“致力于整合千島湖優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源,通過創(chuàng)新研發(fā)及渠道拓展,讓消費者在家就能吃到酒店才能吃到的鮮香美味,解決想吃不會做的難題,在家輕松做大廚。”2016年,應(yīng)中央一號文件 “大力推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的號召,獨有千島湖573平方公里漁業(yè)資源的杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司注資成立了杭州千島湖淳佳網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,前者負(fù)責(zé)千島湖有機(jī)魚的原材供應(yīng)及生鮮產(chǎn)品加工生產(chǎn),后者負(fù)責(zé)有機(jī)魚生鮮產(chǎn)品的開發(fā)及銷售。

淳佳網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新性的將千島湖淳牌有機(jī)魚的每個部位(魚嘴、魚唇、魚臉、魚頭、魚身、魚鰭、魚排、魚腩、魚鰾、魚尾)等都開發(fā)出1-3道半成品菜肴,搭配精心秘制的醬料包,順豐全程冷運到家后,顧客只需按照說明“傻瓜烹飪”即可輕輕松松烹飪一道地道的千島湖有機(jī)魚菜肴。如獨具特色的千島湖有機(jī)生鮮魚頭,在0攝氏度冰水中采用蔥姜小料等純天然原材泡制6小時殺菌去腥,配備大廚精心秘制的醬料包,氣調(diào)包裝確保魚頭肉質(zhì)的鮮度,全程冷運到家后只需4步即可享用到香氣四溢的千島湖魚頭大餐。

【配圖】千島湖淳魚標(biāo)準(zhǔn)化分割圖

【配視頻】千島湖開胃椒魚頭烹飪視頻

http://v.qq.com/x/page/s03356mm7yt.html

淳佳網(wǎng)絡(luò)成立之初的使命是讓生活變得更便捷、更優(yōu)質(zhì)、更美好。

在產(chǎn)品上,深扎千島湖,聚焦千島湖淳魚生鮮產(chǎn)品,不斷豐富淳魚產(chǎn)品形態(tài),打造千島湖淳魚的標(biāo)準(zhǔn)化精益生產(chǎn)體系,橫向拓展千島湖農(nóng)特及旅游資源,建立定位千島湖,市場輻射全國的產(chǎn)品戰(zhàn)略。

在銷售渠道上,通過建立“千島湖淳到家”電商平臺,營造互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)社群面向全國征募千島湖淳魚城市&社區(qū)合伙人,構(gòu)建千島湖游客觸點營銷體系,積極整合綜合型電商平臺及區(qū)域生鮮電商平臺,引入線下體驗店布局O2O銷售網(wǎng)絡(luò),讓更多的人更便捷的吃到美味吃到健康。

在服務(wù)上,以有溫度的形式和客戶產(chǎn)生連接,以社群、社交服務(wù)營銷模式構(gòu)建用戶圈子,通過會員、眾籌、基地參觀等模式讓我們的客戶參與到產(chǎn)品開發(fā)中來,讓吃魚變得更有趣,構(gòu)建一副從吃魚到做魚、觀魚、識魚、與魚同樂、與千島湖約會、我在千島湖有個魚餐廳的畫面。

未來淳佳將通過“公司+農(nóng)戶”模式帶動千島湖當(dāng)?shù)乩习傩罩赂唬?ldquo;互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”為驅(qū)動將千島湖的青山綠水及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向全世界,足不出戶即可吃到美味的千島湖有機(jī)魚及千島湖優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

【配圖】千島湖淳佳網(wǎng)絡(luò)企業(yè)規(guī)劃及順豐合作介紹

順豐冷運:倉干配一體化解決方案助力千島湖“魚”世界分享

千島湖有機(jī)魚的發(fā)展藍(lán)圖,離不開冷鏈體系的支撐,“生鮮電商如果沒有冷鏈體系的支撐,在很大程度上是空喊,這個完整的鏈條建立不起來,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展就會受到限制。”

順豐依托不斷成長完善的冷運能力,為淳佳打造倉干配一體化冷鏈運輸解決方案,讓“遠(yuǎn)在千里之外品嘗正宗、新鮮、美味的千島湖有機(jī)魚”成為可能。

冷倉服務(wù):遍布全國的52座專業(yè)食品冷倉,滿足淳魚產(chǎn)品0~8℃的存儲及分倉要求,并且集收、存、撿、包、轉(zhuǎn)等各流程于一體。

運輸方案:江浙滬依托冷藏車干線運輸,實現(xiàn)全程冷運;跨區(qū)域采用冷藏車與航空相結(jié)合的運輸模式,保障淳魚快速、新鮮直達(dá)。

配送:同城配送采用EPP循環(huán)保溫箱+冷媒進(jìn)行配送;跨區(qū)域配送采用專制紙箱+泡沫箱+冷媒確保淳魚鮮活。并通過專用冷運產(chǎn)品標(biāo)識,實現(xiàn)優(yōu)先中轉(zhuǎn)和派送。

【配圖】順豐冷運介紹千島湖淳魚冷運服務(wù)方案


依托順豐強(qiáng)大的航空資源、冷運網(wǎng)絡(luò)以遍布全國的冷庫、專業(yè)溫控技術(shù)、系統(tǒng)管理及末端配送能力,千島湖淳魚將實現(xiàn)全國271個城市新鮮送達(dá)。

此外,順豐還利用自身內(nèi)外部渠道為伙伴推廣宣傳產(chǎn)品,提供更多的商業(yè)擴(kuò)展渠道,運維資金支持,將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和地方特產(chǎn)推廣至千家萬戶,助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,從而實現(xiàn)順豐與合作伙伴互利共贏。

【配圖】發(fā)布會上順豐冷運介紹了B2B產(chǎn)地直采平臺“大物圖”


輕松品嘗正宗、新鮮、美味的千島湖淳魚就這樣悄然從夢想照見了現(xiàn)實。

而放眼全國,陽澄湖的大閘蟹、潛江和盱眙的小龍蝦、內(nèi)蒙古的牛羊肉、查干湖的魚、云南的鮮花、煙臺的櫻桃、新疆的葡萄……順豐日益完善的冷運網(wǎng)絡(luò)、運輸能力正為越來越多的地區(qū)和企業(yè),搭建特色農(nóng)產(chǎn)品對接大市場的通道。

【配圖】千發(fā)集團(tuán)、淳佳網(wǎng)絡(luò)與順豐簽訂深度合作意向書


【配圖】主辦方邀請到場嘉賓品嘗地道的千島湖有機(jī)魚頭宴


【配圖】到場嘉賓親身體驗千島湖特色“巨網(wǎng)捕魚”

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