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冷鏈物流,消費(fèi)旺季分外忙

發(fā)布時間:2015-02-17 09:55:30 邢臺日報

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2月16日,記者在邢臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的邢業(yè)通物流公司院內(nèi)看到,職工將一箱箱冷凍帶魚從冷庫運(yùn)送到冷藏車內(nèi)。隨后,這些帶魚將被送到市區(qū)超市,供市民選購。

公司副總經(jīng)理宋濤說:“春節(jié)前后是消費(fèi)旺季,我們儲存的海鮮、蔬菜等,出貨量比平時高了不少。因此,員工仍在崗位上忙著。”

邢業(yè)通公司主要從事農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流。眼下,新鮮、安全已成很多市民選擇蔬菜、鮮奶、肉食的標(biāo)準(zhǔn),瞄準(zhǔn)這一市場需求,邢業(yè)通建起冷鏈物流基地。

設(shè)備全部從德國進(jìn)口,由天津大學(xué)的教授指導(dǎo)儲存技術(shù)。“農(nóng)產(chǎn)品在冷藏過程中會逐漸風(fēng)干。一袋100斤的栗子,一般冷庫儲藏后就風(fēng)干到90斤,能‘縮水’10斤,而在我們這里,最多‘縮水’一斤。”

這里儲藏著很多農(nóng)副產(chǎn)品,大都來自我市西部山區(qū)。去年儲存的栗子就有1600噸。在這里儲存著農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷商武云慧說:“冷藏讓產(chǎn)品延長保鮮時間,等價格合適的時候再出售,提高了收入。以蘋果為例,收獲時一斤賣到3元左右,現(xiàn)在在超市內(nèi)一斤能賣到8元。”

目前,該公司已建成1萬平方米的冷庫,儲存能力達(dá)到6萬噸,二期的兩個5000平方米冷庫正在建設(shè)。宋濤說,企業(yè)除了繼續(xù)擴(kuò)大冷藏能力外,還要發(fā)展銷售、配送、再包裝等業(yè)務(wù),建設(shè)華北地區(qū)最大的專業(yè)冷鏈物流基地。

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