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中國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)大講堂第四期——3項(xiàng)冷鏈物流國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施宣貫舉辦

發(fā)布時(shí)間:2022-06-02 12:15:22 標(biāo)準(zhǔn)化工作部

關(guān)注中物聯(lián)

2022年6月1日,于當(dāng)天正式實(shí)施的3項(xiàng)冷鏈物流國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)“中國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)大講堂“第四期活動(dòng)開(kāi)展實(shí)施宣貫。來(lái)自全國(guó)物流企業(yè)、高等院校物流專業(yè)師生、全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱”全國(guó)物標(biāo)委“)及各分標(biāo)委/工作組委員共計(jì)4000余人在線參加活動(dòng)。

3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)分別為:《冷鏈物流分類與基本要求》(GB/T 28577-2021)、《食品冷鏈物流交接規(guī)范》(GB/T 40956-2021)、《藥品冷鏈物流運(yùn)作規(guī)范》(GB/T 28842-2021),3項(xiàng)國(guó)標(biāo)均已于2021年11月26日發(fā)布。

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活動(dòng)中,全國(guó)物標(biāo)委鏈物流分技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、醫(yī)藥物流標(biāo)準(zhǔn)化工作組常務(wù)副組長(zhǎng),中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)(以下簡(jiǎn)稱”中物聯(lián)“)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)、醫(yī)藥物流分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴介紹了我國(guó)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化工作的架構(gòu)、現(xiàn)行冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系,以及中物聯(lián)作為ISO/TC 315 Cold chain logistics (冷鏈物流)的國(guó)內(nèi)對(duì)口單位開(kāi)展國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作情況。他指出,現(xiàn)行冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系主要分為分類、技術(shù)、服務(wù)、管理、信息管理等通用類標(biāo)準(zhǔn),以及肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品、藥品、醫(yī)療器械等細(xì)分領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)。他表示,《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的發(fā)布對(duì)于完善冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系具有重要意義,期待冷鏈人能積極參與冷鏈物流國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的研制、實(shí)施和應(yīng)用,共同推進(jìn)中國(guó)冷鏈物流的技術(shù)能力和標(biāo)準(zhǔn)化水平。

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北京物資學(xué)院物流學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師姜旭對(duì)《冷鏈物流分類與基本要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀。他指出,近年來(lái)中央一號(hào)文件和《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的出臺(tái),對(duì)于加快構(gòu)建安全、規(guī)范的冷鏈物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系具有重要意義。該標(biāo)準(zhǔn)作為冷鏈物流領(lǐng)域基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)之一,規(guī)定了冷鏈物流的分類,以及設(shè)施設(shè)備、信息系統(tǒng)、溫度控制、物品保護(hù)、質(zhì)量管理、人員要求、安全管理、環(huán)境保護(hù)等方面的基本要求。其中明確“冷鏈物流”的定義和對(duì)溫度帶的劃分,也為其他冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)的制定提供了依據(jù)。 

三全食品股份有限公司技術(shù)法規(guī)經(jīng)理、高級(jí)工程師朱香杰對(duì)《食品冷鏈物流交接規(guī)范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀。她指出,食以安為先,冷鏈?zhǔn)称贩N類多、流通環(huán)節(jié)多,流程復(fù)雜且溫度要求高,而完整的物流過(guò)程需要?dú)v經(jīng)多次交接,任何一次交接失控都有可能導(dǎo)致品質(zhì)發(fā)生變化,造成食品安全隱患。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品冷鏈物流交接作業(yè)的總體要求和入庫(kù)、出庫(kù)、配送交接要求,適用于食品冷鏈物流過(guò)程中的交接管理。標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,將有利于規(guī)范冷鏈物流操作,界定交接責(zé)任,提升冷鏈物流服務(wù)水平,更重要的是,將有效保障冷鏈?zhǔn)称菲焚|(zhì)和安全。

浙江英特物流有限公司質(zhì)量副總監(jiān)、中物聯(lián)醫(yī)藥物流分會(huì)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審專家朱紅琴對(duì)《藥品冷鏈物流運(yùn)作規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀。她介紹,該標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)2012年發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的修訂版本。隨著政策的出臺(tái)、行業(yè)的快速發(fā)展導(dǎo)致2012年版標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容落后,甚至出現(xiàn)了與法規(guī)不協(xié)調(diào)的情況。她從新舊標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比的角度詳細(xì)解讀了驗(yàn)證管理、物流作業(yè)、偏差管理、應(yīng)急管理等修訂內(nèi)容,并分享了標(biāo)準(zhǔn)在企業(yè)實(shí)操中的應(yīng)用情況。她表示,希望該標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)助力現(xiàn)代藥品冷鏈物流體系建設(shè),促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。  

榮慶物流供應(yīng)鏈有限公司上海冷鏈分公司副總經(jīng)理高洋從企業(yè)的角度以“以標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)冷鏈物流發(fā)展”為主題進(jìn)行了分享。她介紹了榮慶冷鏈物流參與標(biāo)準(zhǔn)制修訂的情況,以及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)如質(zhì)量管理文件、人員、設(shè)施設(shè)備、運(yùn)輸安全、流程控制等方面的實(shí)踐。她表示,研制和實(shí)施應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn),為企業(yè)內(nèi)部管理和對(duì)外提供高質(zhì)量服務(wù)提供了有力的技術(shù)支撐。 

“中國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)大講堂”活動(dòng)由全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)指導(dǎo),中物聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)工作部、教育培訓(xùn)部主辦,教育部高等學(xué)校物流管理與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、全國(guó)物流職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)協(xié)辦。本期大講堂得到了中物聯(lián)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)、醫(yī)藥物流分會(huì)的大力支持。

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)教育培訓(xùn)部副主任李俊峰主持本期活動(dòng)時(shí)表示,希望通過(guò)“中國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)大講堂”進(jìn)行物流標(biāo)準(zhǔn)宣貫,不僅能推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與應(yīng)用,也能促進(jìn)全國(guó)高等院校物流專業(yè)的教學(xué),并帶動(dòng)行業(yè)內(nèi)更多力量支持物流專業(yè)人才的培養(yǎng)。

如對(duì)“中國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)大講堂”有任何建議和問(wèn)題,可發(fā)郵件聯(lián)系全國(guó)物標(biāo)委秘書(shū)處:bzb1311@163.com。


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